新华社北京2月27日电题：滚雪球的魔法师“魔法师”——专访北京魔法滑雪学院创始人张岩（上）

新华社记者张泽伟、许基仁、滚雪曹剑杰、专访李嘉

商家招揽顾客，北京通常是魔法不遗余力，但北京香山脚下的滑雪温泉冰雪体育公园滑雪场，并不一味迁就顾客，学院甚至会下逐客令：不戴头盔者，创始不允许进雪场；初学滑雪者，人张不允许上高级别雪道……

“顾客如果不理解、岩上不接受我们的魔法师规定，我们可以退钱，滚雪也不能迁就。专访”滑雪场负责人张岩如此强调。北京

张岩同时也是魔法北京魔法滑雪学院的创始人。他说，出台这些规定的目的是为了安全。如果雪场频出安全事故，不仅是对客人的人身伤害，还会极大影响他们的滑雪体验和对滑雪的认知。“如果大家都认为滑雪是一件很危险的事，那他们在尝试一次后，可能再也不会有第二次了。”

张岩在接受新华社记者专访时说:“这是国内第一家‘全教学、零鱼雷’的安全滑雪场。雪票含全程的免费教学，严格按照评级徽章准许客人上不同的雪道。这是我们为更快地推进‘三亿人参与冰雪运动’做的尝试。”

作为雪上运动推广人，张岩非常在意初滑者的运动体验，善于培植他们雪上运动兴趣和热情。毕竟，在雪上运动基础非常薄弱的中国，从点滴入手培养增加滑雪人口显得非常重要。

“滑雪人口的增加，需要从细节入手，像滚雪球一样，一点一点积累。”张岩说。

解决雪场痛点

张岩说，自从中国申办北京冬奥会成功后，滑雪场增加了不少，但普遍存在一些痛点，一是安全问题，一是顾客的体验感不佳，挫伤了顾客的兴趣和热情。

有鉴于此，张岩在自己运营管理的滑雪场推出多项措施。如，进入雪场必须戴头盔，顾客可以自备，也可以在雪场租或买。同时，对雪道和顾客进行分级，根据顾客滑雪水平将其分为9级，1、2、3、4级为初级，5、6、7级为中级，8、9级为高级，初级顾客只能上初级雪道，达到中级水平才可以上中级雪道。这样有效减少了冲撞、骨折等安全事故。

为让顾客真正感受滑雪乐趣，每次来都有进步，张岩的雪场不再售时长票，而是推出“时长+班课”的套票，让每一名顾客都能得到教练的指导。那么，如此多顾客，如何安排教学呢？张岩推出了类似体检模式的流水线教学方式，一个点位固定一个教练，学员在该教练处接受完一两个培训内容后盖章确认，随即转入下一个点位接受另一个教练的指导。这个模式极大提高了效率和教练的人效比。

“虽然我们投入了更多的教练，人力成本大大增加，但我们算了一笔账，增加的成本比增加的收入，要少很多。如，今年1月份，一个雪场比去年同期增加了200万收益，但是我们增加的教练成本才20多万。”张岩说。

另外，为提升顾客体验感，提高效率，张岩在雪场里启用“免收押金”的做法。以往，顾客在租雪场的滑鞋滑板等雪具时，都要交付一定的押金，一旦雪具弄坏了或丢失了，可用押金来赔偿。但交押金、退押金会让客人排很长的队，浪费不少时间。

“雪场有保安，顾客不可能把雪具带走；即使在使用中弄坏一点，说实话，这也属于正常的损耗，不应该由客人埋单。而且，我们有正规的培训和教学，客人相撞导致的损坏基本不会有。”张岩说，免收押金减少了流通环节，让客人有更好的体验。